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Ricetta Muffin al Nesquik senza burro

Cucina Italian
Preparazione 15 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 35 minuti
Porzioni 12 muffin
Autore Segretaria Ironica

Ingredienti

  • 160 gr di farina
  • 80 gr di Nesquik
  • 70 gr di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 1/2 bicchiere di olio di oliva
  • zucchero a velo

Istruzioni

  1. Mettete la farina in contenitore con lo zucchero, il Nesquik e il lievito, mischiate con un cucchiaio. 

  2. Aggiungete le uova e iniziate a mescolare con le fruste elettriche, mettete il latte e poi l’olio. Finite di amalgamare il tutto fino a quando non avete un composto omogeneo. 

  3. Prendete lo stampo dei muffin e mettete i pirottini, e all’interno disponete 2 cucchiai circa di impasto per ogni muffin. Preriscaldate il forno e cuocete a 180° in funzione statica per 20/25 minuti.

  4. Fate la prova dello stecchino e verificate se sono cotti, raffreddate e aggiungete lo zucchero a velo!