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Dalle Ricette Mediche a quelle in Cucina

ricette leerdammer

  • Antipasti

Piadina con prosciutto cotto e funghi

Pubblicato il 09/01/201811/01/2018da Segretaria Ironica
piadina con prosciutto cotto e funghi

Pronti per una nuova idea per farcire le piadine? Oggi vi propongo la piadina con prosciutto cotto e funghi. Il 2017 è stato l’anno delle piadine e prevedo che anche il 2018 non sarà da meno. Da quando ho imparato a fare la piadina fatta in casa, ogni scusa è buona per prepararla con qualche […]

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  • Contorni

Pizzette di melanzane al forno: un contorno sfizioso e veloce

Pubblicato il 13/11/201711/01/2018da Segretaria Ironica
pizzette di melanzane

Le pizzette di melanzane sono un contorno sfizioso e veloce da fare. Ci sono delle sere che parto con un’idea e poi arrivo a fare tutta un’altra cosa. Prima volevo fare le patate al forno e poi ci ho ripensato, poi volevo fare i piselli alle erbe ma ho aperto il congelatore e ho visto […]

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  • Antipasti

Torta salata con pomodori confit e Leerdammer

Pubblicato il 30/10/201730/10/2017da Segretaria Ironica
Torta salata con pomodori confit

La torta salata con pomodori confit e Leerdammer è un antipasto sfizioso da proporre quando avete ospiti a cena. Qualche settimana fa ho invitato una mia cara amica a cena che ha il fidanzato vegetariano, ho dovuto studiare un menu ad hoc per lui.  Era lo stesso giorno che mi sono cimentata nella panna cotta […]

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  • Ricette per Bambini

Involtini di pollo al forno con prosciutto e Leerdammer

Pubblicato il 18/10/201704/11/2017da Segretaria Ironica
involtini di pollo al forno

L’altra sera ho pensato di fare questi involtini di pollo al forno con prosciutto sono venuti davvero buoni! 

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3 commenti
  • Primi piatti

Pasta fredda con bresaola rucola e Leerdammer

Pubblicato il 19/07/201704/11/2017da Segretaria Ironica

Continua la mia carrellata di piatti freddi perfetti per l’estate, oggi è il turno della pasta fredda con bresaola, rucola e Leerdammer.

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